Estimado Lector,
¡Llegó Marzo trayendo consigo aires de celebración, renovación y esperanza!
En primer lugar, queremos unirnos al mundo entero para reconocer y aplaudir a las mujeres increíbles que nos rodean, en el Día Internacional de la Mujer. Desde las doctoras que salvan vidas hasta las maestras que educan a nuestros hijos, pasando por las emprendedoras que crean oportunidades y las artistas que nos llenan de inspiración, cada mujer juega un papel fundamental en nuestra sociedad. ¡Gracias por su fuerza, inteligencia y sensibilidad!
Pero marzo no solo trae consigo un día especial para las mujeres, sino también la llegada de la Semana Santa, una celebración profundamente importante en la cultura hispana. Es un tiempo para la reflexión, la unión familiar y las tradiciones culinarias que tanto nos gustan. Desde los deliciosos buñuelos hasta la exquisita platos de pescado, la gastronomía de Semana Santa es un verdadero deleite para los sentidos.
Y por supuesto, no podemos olvidar que marzo también marca el inicio de la primavera. Los días se vuelven más largos, el sol brilla con más fuerza y la naturaleza despierta despues del largo invernal. Es un momento para abrir las ventanas, salir al aire libre y disfrutar de la belleza que nos rodea.
En este número de nuestro boletín, compartiremos recetas tradicionales de Semana Santa, ideas para festejar el Día Internacional de la Mujer con tus seres queridos y consejos para aprovechar al máximo la llegada de la primavera.
¡Esperamos que disfrutes la lectura!
Con cariño,
Elsa Todd
Editora & Redactora
Dear Reader,
March has arrived bringing with it an air of celebration, renewal, and hope!
First, we want to join the world in recognizing and applauding the incredible women who surround us on International Women's Day. From the doctors who save lives to the teachers who educate our children, to the entrepreneurs who create opportunities, and the artists who fill us with inspiration, every woman plays a vital role in our society. Thank you for your strength, intelligence, and sensitivity!
But March doesn't just bring a special day for women, it also marks the arrival of Holy Week, a deeply rooted celebration in the Hispanic culture. It's a time for reflection, family gatherings, and culinary traditions we love so much. From delicious buñuelos to exquisite fish dishes, Holy Week cuisine is a true delight for the senses.
And of course, we can't forget that March also marks the beginning of spring. The days become longer, the sun shines brighter, and nature awakens from a long winter. It's a time to open the windows, go outdoors, and enjoy the beauty that surrounds us.
In this issue of our newsletter, we'll share traditional Holy Week recipes, ideas for celebrating International Women's Day with your loved ones, and tips for making the most of spring's arrival.
We hope you enjoy your reading!
Warmly,
Elsa Todd
Editor & Publisher
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